آخر

خضار محشي

خضار محشي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء يخلط اللحم المفروم جيدًا مع البصل المفروم والشبت والبقدونس والملح والفلفل والقليل من الزعتر المجفف والأرز المغسول وملعقتين كبيرتين من المرق وملعقة صغيرة من السكر ؛

بعد تجانس التكوين نتركه يستريح ؛

خلال هذا الوقت من الفلفل المغسول ، نزيل السيقان ، وبالنسبة للقرع المغسول أيضًا ، نقطع غطاء ونحفر الوسط بعناية ، ونفعل ذلك أيضًا باستخدام 2-3 حبات طماطم أقوى ونحرق أوراق اللحم البقري ؛

في وعاء نضع بضع أغصان من الصنوبر ، تغطى بالطماطم المفرومة ناعماً ثم الخضار المحشوة باللحم ، تغطى بشرائح الطماطم ، من بين الخضار نضع السرمالوت ، يسكب الزيت ، عصير الطماطم ، إذا لزم الأمر وكوب من الماء أو البرش ، الطماطم التي يتم تقطيعها جيدًا مع إزالة اللب ، وتغطيتها بأوراق اللحم البقري ، وتوضع الطبق في الأعلى وتضع الطبق في الفرن على نار خفيفة لمدة ساعة ، وخلال هذه الفترة نخرج الطبق ، ونتحقق من المذاق بحاجة الى مزيد من الصلصة.

قدمي الخضار مع الكريمة الحامضة وطريقة أخرى غير مع عصيدة من دقيق الذرة (اختياري)


فيديو: #خضارمحشية #وصفاترمضان صينية خضار محشية بلحم أو شيخ المحشي بلفرن وطعم لن تقاومه (أغسطس 2022).