آخر

أفضل أنواع النبيذ التي لا يمكنك الحصول عليها ... حتى الآن

أفضل أنواع النبيذ التي لا يمكنك الحصول عليها ... حتى الآن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اشرب المراجعات بأحكام صادقة

في شهر أبريل من كل عام ، تقيم بوردو حفلة تنفجر لتجارة النبيذ ووسائل الإعلام تسمى "بريمورز" ، وهو برميل كبير لتذوق نبيذهم الجديد من خمر سابق بعد سبعة أشهر فقط من قطف العنب. لكن لا يمكنك شرائها بعد ذلك لأنه لا أحد يعرف حتى الآن مقدار تكلفتها ، بالإضافة إلى أنها لن يتم تعبئتها لمدة عام أو عامين آخرين.

سافرت إلى بوردو الأسبوع الماضي لتذوق بعض الزيادات الأولى ، ويعرف أيضًا باسم بريمور كرو بما في ذلك châteaux Rothschilds (Lafite and Mouton) و Margaux و Haut-Brion (تكلف عمومًا مئات الدولارات لكل زجاجة) ، بالإضافة إلى البوردو الصغير الذي يستطيع معظمنا تحمله. النبيذ الأحمر هو نبيذ تانيك ، غامض وقوي - يمكنك بسهولة اكتشاف زميل البرايمز تذوق لأن أسناننا ملطخة باللون الأرجواني ونبدو مثل مصاصي دماء يحاولون تجنب الثوم.

في الأسابيع القليلة المقبلة ، ستحدد أعلى معدلات النمو عدد مئات الدولارات التي سيكلفها نبيذهم ، بينما يكافح الأشخاص الأقل نموًا في نطاق يتراوح بين 15 و 100 دولار. وعلى الرغم من أن طراز 2011 كان جيدًا جدًا على الرغم من سوء الأحوال الجوية ، إلا أنه لا يرقى إلى مستويات 2009 و 2010 - لذلك من المحتمل أن يكون هناك سعر يسقط.

إذا كانت لديك ذاكرة جيدة جدًا ، أو إذا كنت ترغب في وضع إشارة مرجعية على هذا المنشور ، فإليك بعضًا من أفضل أنواع النبيذ لعام 2011 من أكثر من 130 تذوقًا في حال كنت ترغب في شرائها عندما تكتشف أسعارها وعندما يكون تجار النبيذ لديك لديهم ليقدمها لك.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع أيضًا!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يتم وصفه بعبارات يبدو أنها رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من أستي وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن يقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويضم تعقيد الأزهار الذي يوازن بين حلاوتهم.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع سادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع خدعة التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد باقي العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يُظهر التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلل مع الخزامى ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على نكهة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يتم وصفه بعبارات يبدو أنها رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من Asti وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن تقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويتميز بتركيبة الأزهار التي توازن حلاوتها.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع الوسادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع الحيلة التي التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد بقية العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يُظهر التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلل مع الخزامى ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على راحة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع أيضًا!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يتم وصفه بعبارات يبدو أنها رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من Asti وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن تقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويتميز بتركيبة الأزهار التي توازن حلاوتها.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع سادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع خدعة التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد بقية العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يعرض التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلل مع الخزامى ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على نكهة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يتم وصفه بعبارات يبدو أنها رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من Asti وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن تقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويتميز بتركيبة الأزهار التي توازن حلاوتها.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع سادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع خدعة التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد بقية العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يعرض التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلل مع الخزامى ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على راحة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع أيضًا!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يوصف بعبارات يبدو أنها قد رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من أستي وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن يقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويضم تعقيد الأزهار الذي يوازن بين حلاوتهم.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع سادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع خدعة التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد باقي العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يُظهر التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلل مع الخزامى ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على راحة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة هناك ، لكن هذا ينطبق تقريبًا على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع أيضًا!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يتم وصفه بعبارات يبدو أنها رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من أستي وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن يقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويضم تعقيد الأزهار الذي يوازن بين حلاوتهم.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع سادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع خدعة التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد بقية العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يُظهر التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلل مع الخزامى ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على راحة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع أيضًا!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يوصف بعبارات يبدو أنها قد رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من Asti وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن تقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويتميز بتركيبة الأزهار التي توازن حلاوتها.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع سادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع خدعة التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد بقية العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. إن عطر Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora من The Riverland في أستراليا ، وبينما يعرض التعقيد العطري للتنوع ، فإنه يتخمر جافًا. هذا ليس من السهل العثور عليه ، على سبيل المثال ، Pio Cesare Moscato d & # x2019Asti الذي أوصي به أيضًا ، لكنه يستحق الجهد المبذول. وحتى إذا لم تتمكن من وضع يديك على الزجاجة ، فهذا بمثابة تذكير بأن Moscato تقدم نطاقًا أوسع بكثير من الملذات أكثر مما تحصل عليه عادةً.

هذه الخمسة ، المدرجة أبجديًا ، تمثل مجموعة من الأساليب ، وكلها لذيذة.

Brash Higgins & # x201CZBO & # x201D Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms ، The Riverland ، أستراليا (39 دولارًا)

معطر بشكل رائع بالمشمش ، زهر العسل ، النكتارين ، وأزهار البرتقال ، بالإضافة إلى لمسة من الزنجبيل المسكر ولوز الماركونا. على الحنك ، يكون هذا جافًا وشبه شيري تقريبًا ، يتخلله اللافندر ، الزعرور ، زهر البرتقال ، الكثير من زيت الليمون ، المن ، العسل ، تويل العسل ، ونكهة طويلة الأمد من النكتارين ، المشمش ، والتفاح الأصفر في النهاية.

Cascinetta Vietti Moscato D & # x2019Asti 2018 (16 دولارًا)

يذكرنا بالسبرايت على الأنف ولكنه أقل حلاوة بكثير وأكثر تعقيدًا بشكل لا نهائي ، يُظهر هذا النبيذ سلة كاملة من الخوخ والنكتارين على الحنك ، مع توابل حلوة لطيفة تضفي نكهات الحمضيات الحلوة على نكهة ممتازة. تحافظ حموضة الفم على نضارة وحيوية.


أفضل نبيذ موسكاتو للشراء الآن

هذا هو الشيء حول Moscato: الكثير منها في الواقع معقد ولذيذ.

من بين جميع أنواع النبيذ في العالم ، يعتبر Moscato بسهولة من أكثر أنواع النبيذ التي يساء فهمها. بالتأكيد ، هناك الكثير من الأنواع الرهيبة ، ولكن هذا ينطبق على كل أنواع العنب تقريبًا. كما أن Pinot Noir المزروعة والمُتقنة بشكل سيئ أمر فظيع!

لكن Moscato ، وخاصة Moscato d & # x2019Asti ، مع حلاوته المنبهة ، ورفعه العطري ، ووخزه اللطيف للفقاعات ، غالبًا ما يوصف بعبارات يبدو أنها قد رفعت مباشرة من معجم zinfandel-bashing الأبيض ، مع واصفات مثل & quotcloying & quot و & quotsaccharine & quot و & quot التلاعب & quot القيت حولها. ومع ذلك ، فإن الرسم بهذه الفرشاة الواسعة غير دقيق بطبيعته ، ناهيك عن الظلم.

موسكاتو العظيم & # x2014 من كل من Asti وكذلك من أي مكان آخر حول العالم & # x2014 يمكن أن تقدم أكثر من ذلك بكثير ، وأفضلها لذيذ للغاية ، ويضم تعقيد الأزهار الذي يوازن بين حلاوتهم.

في الوقت الحالي ، نظرًا لأن الكثيرين منا يبدأون ساعة سعيدة مبكرًا وقبل ذلك مع مرور كل أسبوع من الاحتماء في المكان ، فإن محتوى الكحول المنخفض في Moscato d & # x2019Asti يجعله فاتح للشهية رائعًا. كما أنه يمتزج جيدًا مع مجموعة واسعة من الأجبان ، ويغني جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الحارة والمعقدة بشكل عطري & # x2014 جربه مع الوسادة التايلاندية & # x2014 و ، لرفع الحيلة التي التقطتها في مطعم في بيدمونت ، إيطاليا ، منذ أكثر من عقد من الزمان ، دفقة صحية منه ترفع سلطة فواكه عادية إلى طبقة الستراتوسفير.

بالطبع ، يتوفر Moscato أيضًا في تكرارات أخرى أيضًا. من بين توصياتي الخمس المتعلقة بالزجاجة أدناه ، واحدة منها من أبعد ما يمكنك الوصول إليه من أستي ولا تزال على الأراضي الإيطالية: صُنع Donnafugata Ben Ry & # xE9 Passito di Pantelleria من عنب Zibibbo & # x2014 الاسم المحلي لمسقط الإسكندرية ، بشكل أساسي ابن عم مسقط & # xE0 Petit Grains الأكثر شيوعًا في Piemontese Moscato d & # x2019Asti & # x2014 التي نمت على شجيرات كروم في جزيرة بانتيليريا ، وهي رحلة سريعة من صقلية. تم قطف بعض حبات العنب في أغسطس وتركها تجف في الشمس لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. بعد ذلك ، بعد اكتمال حصاد بقية العنب في سبتمبر ، تم سحق توت Zibibbo غير المجفف ، وأثناء تخميرها ، تمت إضافة العنب المجفف ببطء ، مما أدى إلى إنتاج نبيذ من التعقيد المذهل.

يمكن أن يكون موسكاتو (أو مسقط) جافًا أيضًا. The Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora is from The Riverland in Australia, and while it showcases the aromatic complexity of the variety, it’s fermented dry. This one is not nearly as easy to find as, say, the Pio Cesare Moscato d𠆚sti that I also recommend, but it’s well worth the effort. And even if you can’t get your hands on a bottle, it serves as a reminder that Moscato offers a far broader range of pleasures than it typically gets credit for.

These five, listed alphabetically, represent a range of styles, and are all delicious.

Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Australia ($39)

Fantastically perfumed with apricots, honeysuckle, nectarines, and orange blossoms, as well as a hint of candied ginger and Marcona almonds. On the palate, this is dry and almost sherry-like, flashed through with lavender, hawthorne, orange blossom, lots of lemon oil, honeydew, honey tuille, and a lingering note of nectarines, apricots, and yellow apples on the finish.

Cascinetta Vietti Moscato d𠆚sti 2018 ($16)

Reminiscent of Sprite on the nose but far less sweet and infinitely more complex, this wine shows an entire basket of peaches and nectarines on the palate, with a gentle sweet spice that casts its sweet citrus flavors into excellent relief. Mouthwatering acidity keeps it all fresh and lively.


The Best Moscato Wines to Buy Right Now

Here's the thing about Moscato: A lot of them are actually complex and delicious.

Of all the wines in the world, Moscato is easily among the most misunderstood. Sure, there are plenty of terrible ones out there, but that’s true of practically every grape variety. Over-cropped and poorly crafted Pinot Noir is also terrible!

But Moscato, especially Moscato d𠆚sti, with its telltale sweetness, aromatic lift, and gentle tingle of bubbles, is often described in terms that seem to have been lifted straight from the white zinfandel-bashing lexicon, with descriptors like "cloying" and "saccharine" and "manipulated" thrown around. Yet painting with that broad a brush is inherently inaccurate, not to mention unfair.

Great Moscato𠅏rom both Asti as well as elsewhere around the world�n offer much more than that, and the best of them are absolutely delicious, boasting floral complexity that balances their sweetness.

Right now, as many of us are starting happy hour earlier and earlier with each passing week of sheltering in place, the low alcohol content of great Moscato d𠆚sti makes it a fantastic aperitif. It also pairs well with a wide range of cheeses, sings alongside spicy and aromatically complex food—try it with pad thai𠅊nd, to lift a trick that I picked up in a restaurant in Piedmont, Italy, more than a decade ago, a healthy splash of it lifts an otherwise standard-issue fruit salad to the stratosphere.

Of course, Moscato is also available in other iterations, too. Among my five bottle recommendations below, one of them is from almost as far as you can get from Asti and still be on Italian soil: The Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria is crafted from Zibibbo grapes—the local name for Muscat of Alexandria, essentially a cousin of the Muscat à Petit Grains that is more common in Piemontese Moscato d𠆚sti—that were grown on bush vines in the island of Pantelleria, a quick flight from Sicily. Some of the grapes were picked in August and allowed to dry in the sun for up to four weeks. Then, following the completion of the harvest of the rest of the grapes in September, the non-dried Zibibbo berries were crushed and, while they were being fermented, the dried ones were slowly added, which produced a wine of stunning complexity.

Moscato (or Muscat) can be dry, too. The Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora is from The Riverland in Australia, and while it showcases the aromatic complexity of the variety, it’s fermented dry. This one is not nearly as easy to find as, say, the Pio Cesare Moscato d𠆚sti that I also recommend, but it’s well worth the effort. And even if you can’t get your hands on a bottle, it serves as a reminder that Moscato offers a far broader range of pleasures than it typically gets credit for.

These five, listed alphabetically, represent a range of styles, and are all delicious.

Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Australia ($39)

Fantastically perfumed with apricots, honeysuckle, nectarines, and orange blossoms, as well as a hint of candied ginger and Marcona almonds. On the palate, this is dry and almost sherry-like, flashed through with lavender, hawthorne, orange blossom, lots of lemon oil, honeydew, honey tuille, and a lingering note of nectarines, apricots, and yellow apples on the finish.

Cascinetta Vietti Moscato d𠆚sti 2018 ($16)

Reminiscent of Sprite on the nose but far less sweet and infinitely more complex, this wine shows an entire basket of peaches and nectarines on the palate, with a gentle sweet spice that casts its sweet citrus flavors into excellent relief. Mouthwatering acidity keeps it all fresh and lively.


The Best Moscato Wines to Buy Right Now

Here's the thing about Moscato: A lot of them are actually complex and delicious.

Of all the wines in the world, Moscato is easily among the most misunderstood. Sure, there are plenty of terrible ones out there, but that’s true of practically every grape variety. Over-cropped and poorly crafted Pinot Noir is also terrible!

But Moscato, especially Moscato d𠆚sti, with its telltale sweetness, aromatic lift, and gentle tingle of bubbles, is often described in terms that seem to have been lifted straight from the white zinfandel-bashing lexicon, with descriptors like "cloying" and "saccharine" and "manipulated" thrown around. Yet painting with that broad a brush is inherently inaccurate, not to mention unfair.

Great Moscato𠅏rom both Asti as well as elsewhere around the world�n offer much more than that, and the best of them are absolutely delicious, boasting floral complexity that balances their sweetness.

Right now, as many of us are starting happy hour earlier and earlier with each passing week of sheltering in place, the low alcohol content of great Moscato d𠆚sti makes it a fantastic aperitif. It also pairs well with a wide range of cheeses, sings alongside spicy and aromatically complex food—try it with pad thai𠅊nd, to lift a trick that I picked up in a restaurant in Piedmont, Italy, more than a decade ago, a healthy splash of it lifts an otherwise standard-issue fruit salad to the stratosphere.

Of course, Moscato is also available in other iterations, too. Among my five bottle recommendations below, one of them is from almost as far as you can get from Asti and still be on Italian soil: The Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria is crafted from Zibibbo grapes—the local name for Muscat of Alexandria, essentially a cousin of the Muscat à Petit Grains that is more common in Piemontese Moscato d𠆚sti—that were grown on bush vines in the island of Pantelleria, a quick flight from Sicily. Some of the grapes were picked in August and allowed to dry in the sun for up to four weeks. Then, following the completion of the harvest of the rest of the grapes in September, the non-dried Zibibbo berries were crushed and, while they were being fermented, the dried ones were slowly added, which produced a wine of stunning complexity.

Moscato (or Muscat) can be dry, too. The Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora is from The Riverland in Australia, and while it showcases the aromatic complexity of the variety, it’s fermented dry. This one is not nearly as easy to find as, say, the Pio Cesare Moscato d𠆚sti that I also recommend, but it’s well worth the effort. And even if you can’t get your hands on a bottle, it serves as a reminder that Moscato offers a far broader range of pleasures than it typically gets credit for.

These five, listed alphabetically, represent a range of styles, and are all delicious.

Brash Higgins “ZBO” Zibibbo-Amphora 2018 Ricca Terra Farms, The Riverland, Australia ($39)

Fantastically perfumed with apricots, honeysuckle, nectarines, and orange blossoms, as well as a hint of candied ginger and Marcona almonds. On the palate, this is dry and almost sherry-like, flashed through with lavender, hawthorne, orange blossom, lots of lemon oil, honeydew, honey tuille, and a lingering note of nectarines, apricots, and yellow apples on the finish.

Cascinetta Vietti Moscato d𠆚sti 2018 ($16)

Reminiscent of Sprite on the nose but far less sweet and infinitely more complex, this wine shows an entire basket of peaches and nectarines on the palate, with a gentle sweet spice that casts its sweet citrus flavors into excellent relief. Mouthwatering acidity keeps it all fresh and lively.


شاهد الفيديو: شذا شعبان تكشف دراسة عن تأثير شرب النبيذ الأحمر ومفاجأة غير متوقعه عن فوائده (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Keanu

    أهنئ ، يبدو لي فكرة رائعة

  2. Terran

    مرحبا عابر سبيل !!!!

  3. Goltibei

    لم تكن مخطئًا ، كل شيء بالضبط

  4. Devy

    أعتذر ، لا يمكنني المساعدة في شيء ، لكن من المؤكد أن ذلك سيساعد لك في العثور على القرار الصحيح.

  5. Winter

    ارتكاب الاخطاء. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  6. Kippar

    أقترح عليك زيارة الموقع ، الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذه المسألة.



اكتب رسالة