We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع لفة كوسة مع الجبن
- كوسة 500 جرام
- 4 بيضات
- الجبن الصلب 200 غرام
- ملح حسب الرغبة
- جبنة كريمية (غير مالحة جداً) 200 جرام
- المكونات الرئيسية: كوسة ، جبنة
- خدمة 6 حصص
المخزون:
مبشرة ، لوحة ، ملعقة ، شهادة جامعية للخبز ، سكين الزبدة ، صينية الخبز.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: ثلاثة كوسة
كوسة ، أو يمكنك استخدام كوسة ، وهنا الشباب ، مع جلد ناعم. لذلك هم فقط بحاجة إلى غسلها ومبشور دون تقشير.
أضيفي القليل من الملح إلى الكوسة المبشورة ، واخلطيها واتركيها على النار 20 دقيقةبحيث الخضار تعطي عصير. بعد ذلك ، يجب سكب هذا العصير والضغط على القرع قليلاً.
الخطوة 2: اخلط الكوسة مع الجبن.
فاز البيض بشكل منفصل ثم اسكبه في الكوسة. صر الجبن الصلب هنا وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح سلسًا.
الخطوة 3: اخبز العجينة من الكوسة.
يُغطى المرق بالخبز ويُسكب العجين من الجبن والكوسة المبشورة عليه.
طبخ في فرن مسخن مسبقاً180-190 درجة) حتى يمسك الشامل.
ثم قم بإزالة عجينة القرع من الرق ، بعناية حتى لا تمزق ، وتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
الخطوة 4: لف لفة الكوسة بالجبن.
تزييت قاعدة كوسة المبردة مع الجبن كريم. اختياريا ، إضافة الأعشاب الطازجة. ولفة كل شيء بعناية في لفة. غطيها بغشاء ملتصق وأرسلها إلى الثلاجة حتى تأخذ لفة الشكل المطلوب وسهل القص.
الخطوة 5: تقدم لفة الكوسة مع الجبن.
قطع كوسة لفة النهائي إلى قطع وخدمتها بمثابة مقبلات. إذا تم تحضير الطبق على الطاولة الاحتفالية ، قم بتزيين اللفة بالشبت الطازج أو البقدونس في الأعلى ، وفي طبق به ، انشر الطماطم المقطعة إلى نصفين.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- للتذوق والرغبة ، يمكنك استبدال الجبن بالجبن.
