فيديو

شطائر الباذنجان الساخنة

شطائر الباذنجان الساخنة

المكونات

  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:


قطع الباذنجان على طول شرائح رقيقة. تغلب. قطعة رقيقة من الجبن ولحم الخنزير. أضعاف كل طبق الباذنجان في نصف ، ووضع قطعة من الجبن ولحم الخنزير في الداخل ، لفة في الدقيق ، وتراجع في البيض. تقلى في الزيت النباتي الساخن حتى لونها بنيا ذهبيا. خدمة ساخنة أو باردة.