فيديو

بابا غانوش / باباجانوش

بابا غانوش / باباجانوش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. باذنجان 1500 جم
  2. عصير ليمون واحد حسب الرغبة
  3. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  4. فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة
  5. تخينا 100 جم
  6. 2 فص ثوم
  7. ملح 2 ملعقة صغيرة
  8. أوراق النعناع 10 قطعة.
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والثوم
  • خدمة 10 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

طريقة التحضير:


الخطوة 1

غطي ورقة الخبز بورق الخبز وضع الباذنجان المغسول عليه.

الخطوة 2

يُسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية ويُخبز الباذنجان لمدة ساعة و 20 دقيقة ، ويُقلب أحيانًا.

الخطوة 3

يجب أن يصبح الباذنجان ناعمًا جدًا ويتجعد الجلد. يمكن أيضًا طهي الباذنجان على الفحم.

الخطوة 4

يبرد الباذنجان ويقطع نصفه بالطول.

الخطوة 5

استخدم ملعقة لإزالة لب الباذنجان.

الخطوة 6

نضع لحم الباذنجان في وعاء ونهرس اللحم بالشوكة.

الخطوة 7

يُضاف الملح والفلفل وزيت الزيتون والقرنفل المسحوق من الثوم وعصير الليمون والطحينة وأوراق النعناع المفرومة جيدًا إلى الباذنجان وتُمزج المكوّنات جيدًا مع كتلة كريمية. بابا غانوش جاهز.



تعليقات:

  1. Felan

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  2. Danris

    شكرًا جزيلاً ، فقط شيء به تعليقات على المدونة ، تمكنت من الكتابة للمرة الثالثة (

  3. Thom

    في gonivo

  4. Tarek

    أقترح عليك زيارة موقع يوجد فيه العديد من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام.

  5. Reule

    إجابة لا مثيل لها ؛)

  6. Xiomar

    إلى الأبد أنت لست كذلك !!



اكتب رسالة