فيديو

الآيس كريم مصنوع من 2 المكونات. وصفة بسيطة وسريعة

الآيس كريم مصنوع من 2 المكونات. وصفة بسيطة وسريعة

المكونات

  1. كريم الألبان 33 ٪ 600 غرام.
  2. حليب مكثف 1 علبة (380 جم)
  • المكونات الرئيسية كريم ، حليب مكثف

المخزون:

خلاط قدرة عميقة

طريقة التحضير:


كريم مبرد من 33 ٪ من الدهون ، خفقت حتى قمم لينة. من الضروري البدء في الخفق من السرعات المنخفضة للخلاط ، وزيادة تدريجية إلى الحد الأقصى. يجب أن يكون الكريم في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل قبل الخفق. قم بضرب الكريم بعناية حتى لا تبالغ في تناوله ، وإلا فسوف ينتشر.

صب علبة من الحليب المكثف 380 غرام في كريمة مخفوقة ... سوط بسرعة لمزج المكونات ببساطة. بالإضافة إلى ذلك ، امزج الآيس كريم مع ملعقة سيليكون ، لأن الحليب المكثف قد يظل على الجدران. تغطى بعقب بلفافة بلاستيكية وترسل إلى الثلاجة حتى تجمد تمامًا. يمكن سكبها في قوالب مجزأة دون فرق. الآيس كريم طري ، حلو باعتدال ، يذوب في فمك.