فيديو

وصفة الزنجبيل بسيطة سريعة

وصفة الزنجبيل بسيطة سريعة

المكونات

  1. العسل 1 ملعقة كبيرة
  2. سكر 200 جم
  3. بيض 3 قطع
  4. زبدة 50 جم
  5. الكفير 500 مل
  6. دقيق 1 كجم
  7. الصودا 10 غرام
  8. ملح 5 جم
  9. الفانيلين حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

ندفئ الكفير قليلاً ونضيف البيض والسكر والملح والعسل والزبدة إلى الكفير ونمزج كل شيء جيدًا. أضف الدقيق ، ثم الصودا. يعجن العجين. تُطهى العجينة في طبقة سميكة حول سمك الإصبع وترش بالسكر. قطع الكعك الزنجبيل مع كوب أو حلقة الطهي. وإذا كانت سريعة جدًا ، فقم بتقطيعها إلى قطع. نخبز كعك الزنجبيل في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
أتمنى لك شهية سعيدة وكل التوفيق.