فيديو

لفة الاسفنج الكلاسيكية

لفة الاسفنج الكلاسيكية

المكونات

  1. بيض 4 قطع.
  2. السكر 100 غرام
  3. دقيق 100 غرام
  4. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة شاي
  5. قرصة الملح
  6. كيس الفانيليا السكر
  7. ذوبان الشوكولاته أو نوتيلا للزينة حسب الرغبة
  8. المربى أو المربى السميك لتذوق الطبقة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

طريقة الطبخ:

1. في وعاء عميق ، قم بضرب الخفق مع البيض والسكر والملح وسكر الفانيليا.

2. في حاوية منفصلة ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز.

3. أضف الدقيق المنخل إلى البيض ، واخلطه جيدًا.

4. قم بتغطية صينية الخبز القياسية بورق الشحوم والشحوم بالزيت النباتي.

5. صب كل العجين على ورقة الخبز واستخدام ملعقة سيليكون لنشرها على السطح كله.

6. أرسل البسكويت لتخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 8-10 دقائق.

7. قم بإزالة الكعكة من الفرن ، ثم قم بإزالة ورقة شهادة جامعية. غطي برق جديد ودور الكعكة في لفة ، واتركها لتبرد لمدة 5-10 دقائق على الطاولة.

8. قم بفك اللفة وشحمها على السطح بالكامل باستخدام المربى. لدي مربى البرقوق.

9. لف الكعكة في اللف ولفها بورق ورق. الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

10. قطع حواف لفة على كلا الجانبين.

11. يزين لفائف البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو نوتيلا مع حقيبة المعجنات. يمكنك تقديم مع الشاي! هل لديك حفل شاي لطيف!