فيديو

البيض مع الشاي

البيض مع الشاي

المكونات

  1. بيض 6 قطع.
  2. الشاي الأسود 1 ملعقة شاي
  3. ربع كوب صلصة الصويا
  4. اليانسون 3 نجوم
  5. البهارات 3 البازلاء
  6. القرفة 1/2 ملعقة شاي
  7. قشر البرتقال 1 قطاع
  8. الماء حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية البيض والشاي

طريقة التحضير:


يُسكب البيض بالماء ، ويُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار. السماح للوقوف لمدة 10 دقائق. يُصفّى الماء البارد ويصبّ ، ثم اضغط على القشرة بملعقة صغيرة حتى تنكسر القشرة ، لكنها تظل في مكانها.
اخلطي صلصة الصويا واليانسون والبهارات والقرفة واسكب الماء في قدر. أضيفي نكهة البرتقال وضع البيض بعناية ، ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلي لمدة ساعة. اتركه يبرد قليلاً ويمكنك تناوله.