فيديو

ملفات تعريف الارتباط "آذان"

ملفات تعريف الارتباط "آذان"

المكونات

  1. خميرة خالية من الخميرة والفطائر 250 جم
  2. سكر 100 جم
  3. ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  4. دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية المعجنات النفخة والسكر
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

الفرن

طريقة التحضير:


الخطوة 1

يرش السطح بالدقيق ، ويوضع العجين عليه ويُدرج بسمك 3-4 مم.

الخطوة 2

مزيج 100 غرام من السكر و 1/2 ملعقة شاي. الملح. يرش العجين على كلا الجانبين ثم يلف السكر برفق باستخدام دبوس متداول.

الخطوة 3

لف العجين إلى لفة على كلا الجانبين ، من حافة التكوين إلى المركز ، لفه في ورقة الخبز ووضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 4

حرر لفة الورق ومقطعة إلى قطع 0.7 مم.

الخطوة 5

ضع شرائح ملف تعريف الارتباط على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز على مسافة 3-4 سم عن بعضها البعض.

الخطوة 6

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية واخبز الكعك لمدة 7 دقائق.

الخطوة 7

أخرج المقلاة من الفرن وقلب ملفات تعريف الارتباط ، مضبوطة على الخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تأكد من مراقبة خبز ملفات تعريف الارتباط حتى لا يحترق.

شاهد الفيديو: ما هي ملفات تعريف الارتباط الكوكيز cookies #معلومهاونلاين4 (يوليو 2020).