فيديو

تجفيف محشي

تجفيف محشي

المكونات

  1. تجفيف 30 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الحليب 300 مل
  3. لحم بتلو 250 جم
  4. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الملح 0.5 ملعقة صغيرة
  7. فلفل أسود 0.25 ملعقة صغيرة
  8. جبنة 50 جم
  • المكونات الرئيسية لحم العجل والبصل والحليب

المخزون:

خلاط ، سكين ، لوح التقطيع ، ورقة الخبز ، ورقة الخبز

طريقة التحضير:


الخطوة 1

صب التجفيف مع الحليب الدافئ (أو الماء). اتركيه لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 2

تحضير اللحم المفروم. أنا دائما استخدام لحم العجل في هذه الوصفة. وأنت تأخذه حسب ذوقك. يمكنك استخدام لحم مفروم جاهز ، لكنني لا أثق به)) .طحن اللحم والبصل والبيض في الخلاط. الملح والفلفل: صر الجبنة على مبشرة خشنة.

الخطوة 3

ضعي مجففات على صينية خبز واملأها باللحوم المفرومة ، واخبزيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. إخراج ورقة الخبز ، ورش مع تجفيف الجبن. إرسالها مرة أخرى لمدة 5 دقائق ، مجففات لذيذة محشوة باللحم جاهزة. بون شهية.

شاهد الفيديو: طريقة تجفيف المحاشي بيتنجان وكوسا وقرع (يوليو 2020).