فيديو

الفول سلسلة مع البيض

الفول سلسلة مع البيض

المكونات

  1. فاصوليا الخيط 500 جم
  2. بيض 3 قطع.
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الثوم 3-4 الأسنان.
  5. زيت عباد الشمس 40-50 مل
  6. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  7. مزيج الفلفل حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية: الفول والبصل والثوم

المخزون:

مقلاة ، التقطيع المجلس ، سكين ، خفقت ،

طريقة التحضير:


الخطوة 1

تقطع الفاصوليا الخضراء إلى قطع طولها 3-4 سم ، تقطيع البصل ، ثم يضغط الثوم أو يقطع جيداً.

الخطوة 2

تسخين زيت عباد الشمس في مقلاة. ضعي الفول والبصل. يخنة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق. يُحرّك المزيج ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق ، ويُمزج الفلفل والملح.

الخطوة 3

صب البيض المخفوق. قلبي حتى يصبح البيض جاهزًا. يضاف المفروم (الثوم المضغوط). خلط كل شيء مرة أخرى. يُغطّى المزيج ويترك لبضع دقائق ، ويُقدّم مع الخضار الطازجة. بون شهية.

شاهد الفيديو: طريقة عمل فول مدمس بالبيض (مارس 2020).